Буэнос-Айрес, 18 декабря (NA) — Русский салат, классическое блюдо на рождественском и новогоднем столе, можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней при правильном хранении, однако есть несколько важных моментов. Как стало известно от Агентства Аргентинских Новостей, чтобы сохранить свежесть и избежать порчи, важно хранить салат в герметичном контейнере или накрыть пищевой пленкой, чтобы он не соприкасался с воздухом и не впитывал другие запахи из холодильника.
Как хранить русский салат в холодильнике Если в русском салате есть яйца (например, в майонезе) или скоропортящиеся ингредиенты, рекомендуется съесть его в течение первых 3 дней. Убедитесь, что салат не находится вне холодильника более 2 часов, особенно в теплую погоду, так как ингредиенты могут быстро испортиться при комнатной температуре. Если в салате есть отварной картофель или морковь, эти ингредиенты также хорошо хранятся в холодильнике в течение того же времени, но если вы заметили изменения в запахе, цвете или текстуре, лучше его выбросить. Если вы планируете хранить его дольше, самым безопасным вариантом будет заморозка, но учтите, что текстура овощей и майонеза может измениться, поэтому качество после разморозки может быть не таким же.
